짜임새 있는 콩 단백질: 콩 단백질은 조직화된 후 안정적인 네트워크 구조를 가지고 있습니다.
조직 단백질은 과립형, 블록형, 플레이크형, 사상형 등 다양한 형태를 가지고 있으며 황갈색의 색조가 다양합니다. 그것의 네트워크 구조는 탄력 있고 질긴 섬유 다발 또는 층을 형성하기 위해 방향성 배열로 배열되어 있어 먹을 때 육식성 근육 조직과 유사합니다. 일반적인 조직 단백질에는 약 60%의 단백질이 포함되어 있습니다. 육류 제품을 모방하기 위한 근육 섬유 재료로 사용할 수 있습니다.
콩 실크 단백질과 콩 질감 단백질을 적용한 육류 제품에서 육감 향상, 비용 절감 및 제품의 단백질 함량 증가 목적을 달성할 수 있습니다. 예를 들어, 다진 고기 소시지, 서양식 햄, 미트볼, 재결합 스테이크(닭갈비, 폭찹 등), 프라이드 치킨 너겟, 햄버거 고기, 만두, 만두, 고기 만두.
이제 콩 단백질 생산도 점점 더 쉬워지고 있습니다. 그것은 진보된 밀어남 기술을 이용하고 원료는 고압과 고열의 상태에서 요리될 수 있습니다.
콩 단백질 가공 라인의 흐름도:
원료 혼합-- 콩 단백질 압출-- 오븐 건조로 수분 제거--봉투에 포장
전체 콩 단백질 생산 라인은 자동식이며 2-3명의 작업자만 있으면 작동할 수 있습니다.
우리는 귀하의 요구 사항에 따라 다른 모양을 생성할 수 있습니다. 콩 단백질 압출기의 금형을 변경하면 다양한 모양을 쉽게 얻을 수 있습니다.
우리 엔지니어는 주문 전에 공장 크기에 따라 콩 단백질 공장 레이아웃을 설계합니다.
고객 공장에서 보여주는 콩 단백질 제조 기계
콩 단백질 기계가 필요하시면 주저하지 마시고 저희에게 연락하십시오.
저희를 방문해 주셔서 대단히 감사합니다. 우리 회사는 중국 산동성 지난시에 있습니다.
모바일/whatsApp: 플러스 86 18764068182 / 플러스 86 15253133368
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