이축 압출기 콘플레이크 생산 라인은 효율적이고 유연한 현대식 시리얼 식품 생산 시스템입니다. 핵심은 이축 압출 기술을 사용하여 옥수수 원료를 고온, 고압에서 처리하여 전분의 호화, 질감 재구성 및 성형을 달성한 후 후속 베이킹, 조미료 및 기타 공정을 통해 바삭한 콘플레이크를 만드는 것입니다.

적용 가능한 원료

콘플레이크 생산 라인은 옥수수 가루, 쌀가루, 귀리 가루, 콩 등 다양한 원료에 적용 가능합니다. 일부 생산 라인에서는 수수 가루 등의 원료를 사용할 수도 있고, 심지어 다양한 원료를 혼합하여 사용할 수도 있습니다.

일반적인 프로세스 흐름

다양한 생산 라인의 공정 흐름은 대략 유사합니다. 일반적으로 원료 준비 → 혼합 → 압출 및 퍼핑 → 운반 → 정제 → 건조 → (포장)입니다.

Breakfast Cereals Corn Flakes Line

구체적인 단계는 다음과 같습니다.

1. 혼합 : 옥수수가루나 옥수수찌꺼기에 영양첨가물과 일정비율의 물을 첨가하고 분말혼합기로 균일하게 혼합한다.

2. 공급 : 피더를 사용하여 혼합 원료를 퍼핑 기계의 공급 호퍼로 전달합니다.

압출 및 퍼핑: 공급 호퍼의 원료는 압출 시스템으로 들어가 퍼핑 기계를 통해 작은 구형 입자로 생성됩니다.

3. 분산: 정제 프레스에 들어간 후 겹치거나 함께 누르는 것을 방지하기 위해 진동 스크린을 통해 입자가 분산됩니다.

4. 이송 및 타정: 공기 컨베이어를 사용하여 입자를 타정기로 전달하고 타정기는 작은 구형 입자를 콘플레이크인 얇은 시트로 압축합니다.

5. 2차 운송 및 건조: 공기 컨베이어는 콘플레이크를 오븐으로 운송합니다. 다층-층 오븐은 대부분 전기 오븐입니다. 온도는 제어 캐비닛을 통해 0-200도 사이에서 조정됩니다. 내부는 스테인레스 스틸 이중층 메쉬 백입니다. 수분 제거 속도에 따라 굽는 시간은 조절 가능합니다.

6. 포장 : 건조 및 냉각된 콘플레이크를 포장하여 판매용으로 출시할 수 있습니다.

생산 기술적인 매개변수